Để tránh ngộ độc thực phẩm,

người dân nên chọn thực phẩm có nguồn gốc. Ảnh: N.P.

Với gia cầm, chọn con có màu sắc tự nhiên, từ trắng ngà đến vàng tươi, mắt sáng. Thịt gia cầm hỏng có màu vàng thẫm, vàng tím hoặc vàng tối sẫm, mắt vẩn đục, nhắm nghiền.

Màu sắc sặc sỡ, mẫu hạt dưa của hộ kinh doanh Nguyên Hưng, quận 6, TP HCM, chiều nay cho kết quả xét nghiệm dương tính với Rhodamine B - chất gây ung thư có trong phẩm màu công nghiệp.

Việc kiểm tra, lấy mẫu được Thanh tra Sở Y tế TP HCM thực hiện từ ngày 14/12.

Đại diện đoàn liên ngành TP Hà Nội kiểm tra rau an toàn tại cửa hàng Hà An - Ảnh: L.H.

Kiểm tra các cửa hàng, siêu thị kinh doanh rau an toàn, mới đây lực lượng liên ngành thành phố Hà Nội đã phát hiện hàng loạt vi phạm về nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ, chất lượng của sản phẩm rau an toàn.

Bệnh tay chân miệng ở trẻ em. Ảnh minh họa: IE

Mặc dù thời gian gần đây số trẻ bị bệnh tay chân miệng giảm  mạnh  vẫn có nhiều ca nặng, đặc biệt trẻ dưới 36 tháng tuổi hay mắc.

BS Tăng Chí Thượng, Giám đốc BV Nhi Đồng 1, TP.HCM cho biết: kết quả từ nhiều công trình nghiên cứu khoa học của bác sĩ và điều dưỡng BV Nhi Đồng 1 trong nhiều năm qua cho thấy, sẩn bóng nước ở lòng bàn tay – một dấu hiệu điển hình của bệnh tay chân miệng. Bệnh tay chân miệng hầu hết xuất hiện ở trẻ em dưới 36 tháng tuổi, chiếm 94%.

  Bộ Tài chính vừa ban hành thông tư hướng dẫn ưu đãi thuế đối với hoạt động bảo vệ môi trường. Theo đó, doanh nghiệp, hợp tác xã thực hiện dự án đầu tư bảo vệ môi trường sẽ được hưởng ưu đãi lớn về thuế. Điều này đã cho thấy động thái tích cực từ phía nhà nước trong việc khuyến khích doanh nghiệp thực hiện tốt công tác bảo vệ môi trường và phù hợp với xu thế phát triển xanh của thế giới.

Sản xuất sạch hơn (SXSH) với cách tiếp cận phòng ngừa tổng hợp vừa mang lại hiệu quả kinh tế vừa giảm thiểu chất thải, tiết kiệm tài nguyên và bảo vệ môi trường là một trong những giải pháp có hiệu quả trong việc thực hiện các nguyên tắc chỉ đạo về vấn đề môi trường.

Ngày 5/3/2009, Bộ Tài nguyên và Môi trường ra quyết định số 253/QĐ-BTNMT về Chương trình cấp nhãn sinh thái hay Chương trình nhãn môi trường xanh Việt Nam (gọi tắt là Nhãn xanh Việt Nam). Hiện nay, việc triển khai Nhãn sinh thái đã có ở nhiều nước trên thế giới, do những đặc tính ưu việt của các sản phẩm được dán nhãn sinh thái (nhãn môi trường).

   Phóng viên Khoa học và Phát triển đã có cuộc trao đổi với ông Hoàng Danh Sơn - Phó vụ trưởng Vụ chính sách và pháp chế - Tổng cục Môi trường Việt Nam xung quanh vấn đề này.